O projeto “Sob o Olhar da Ciência” surgiu com o objetivo de
potencializar, utilizando a fotografia como ferramenta principal, os efeitos do desenvolvimento regional de ciência e tecnologia no cotidiano da sociedade e evidenciar o papel da Universidade neste processo. Além disso, como benefício adicional deste projeto, tem-se a divulgação dos cursos BCT e das Engenharias Química, de Minas e Ambiental e Urbana para a comunidade de Poços de Caldas e região de modo a atrair novos potenciais e acirrar a seleção de ingressos nos cursos, além de estimular parcerias entre universidade, a iniciativa privada e o poder público.
O projeto, que tem como Coordenador o Prof. Dr. Luiz Felipe Ramos Turci, foi realizado com o auxílio dos membros do Grupo Pet Ciência em 5 aulas, sendo uma por semana, concomitantemente a saídas fotográficas na cidade de Poços de Caldas, onde foram capturadas fotos que posteriormente compuseram exposições fotográficas. Também foi criado um espaço para fotodenúncias.